グルメ情報

有田町 かふぇれすとらん「こぱん」

先日のRyuちゃんnamiLの結婚式で久々に再会(10数年ぶりか?)した同級生のユカリが(家族で)やっているお店、かふぇれすとらん「こぱん」に行って来ました。


もともと上有田と山内町の境目のところに前の店はあったのですが、今年の4月22日から移転して完全リニューアルオープンしたようです。

場所は、有田から波佐見に抜ける途中にあります。(詳細は後述しますね)


夜に行ったので暗いですが、外観はこんな具合でいい感じです。


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店内は木を基調にした暖かい雰囲気ですごくオシャレです。各所にお花や緑も置かれていて落ち着きますね。

わたしの好きな感じの内装だったので、お客さんがいなくなった閉店後にゆっくり撮らせてもらいました。



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残念ながら夜に行ったので見えませんが、お昼には、この大きな窓からたくさんの緑が見えてすごく気持ちがいいんですよ。



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ひじ掛けがあって、座り心地もいいこだわりの椅子。

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デンマークの王室御用達というカトラリー。

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というわけで、男二人、オシャレなレストランで洋食ディナースタート。

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わたくしは、よくばりセット(1,365円)、Yu-kiは、シーフードカレーセット(1,000円)を注文。



まずはどちらにも付いてきたコーンスープから。

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よくばりセットのミニパスタ。絹さやえんどうとコーンも入っています。麺もコシがあってGood!

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お次はサラダ。これもセットには付いてきます。


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で、Yu-kiのメイン、シーフードカレー。パーム貝とあさりとエビが入っています。一口目は甘くまろやかなのですが、のどを通るくらいのときにじわっと辛味が口の中にひろがります。そのタイムラグが何とも絶妙でたまりません。わたくし的にはもう少し辛いほうが好きかも。ユカリのお母さん今度辛いバージョンもお願いします ^ ^)


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お母さんが丁寧に玉ねぎとお肉をいためて長い時間煮込みます。お肉すら形が残らなくなるまでコトコト煮込んだカレーはなかなかのお味です。カレー好きなら是非食べて欲しい一品。


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さぁ、お次はわたくしのメインディッシュ、ハンバーグ。


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自家製ジャポネソースが用意されていますのでそれをかけると・・・・

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いやー、まいりました。

鉄板をじゅ~っと言わせながら肉汁とジャポネソースが絡み合ったと思えば、ナイフを入れたところからチーズがとろりと出てきて、そうかと思えば、私の脳内にもアドレナリンが出てきて・・・もう、すごく美味しかったですよ。


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あ、チーズなんですが、実はどうにかチーズを中に入れてくれないかと頼んだところ、同級生のよしみ?で、特別にサービスで入れてくれました。なので通常は、よくばりセットのハンバーグの中にはチーズは入っていませんからあしからず。

チーズ入りハンバーグが食べたい方は、ちゃんと「チーズ in ハンバーグ」という別のメニューがありますからそれを注文しましょう。



最後はよくばりセットのデザート。ソフトクリーム ブルーベリー添え。

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さすが「よくばりセット」というだけあって、マジでおなかいっぱいっす。




さて、そろそろおいとまの時間。

キャッシャーのところに、うちのイベントのフライヤーも置いてもらいました!あっざーっす!

ちなみにユカリはずっと沖縄でスキューバダイビングのインストラクターをやっていたので、友達が作っているというかわいいシーサーをあしらったビーサンも置いてあります。夏になったら買おうかしら。

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ユカリとユカリのお母さん、ほんとごちそうさまでした。美味しかったです。いやーいいお店が近くにできて嬉しい限りです。また来ますね。

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あ、ランチタイムはかなり混むときがあるので、大人数の場合は予約していったほうが無難らしいですよ。お店情報はこちら ↓


<お店情報>
かふぇれすとらん こぱん
場所 : 844-0014 佐賀県西松浦郡有田町戸矢乙1138-1
TEL : 0955-43-2880

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「taQmaの車窓から」~その0

現在marが絶賛連載中の早岐茶市編の前日、昼前のコト。

陶器市が終わり通常業務にやっと戻ったワタクシの元に一本の電話が。 誰かと思えば、Y!Y!CのゴッドファーザーことtaQmaではありませんか!

聞けば、昨晩有田で呑んだのはいいが、朝からみんな仕事で出払ってしまいひとりぼっちになったそう。

ワタクシも仕事中という旨を説明するも、「せっかく有田まで来たのに会ってもくれないの…」だの、「色々と積もる話もあるし」だの、「今日会わないときっと後悔するわよ」だの、完全に元カノ風情でまくし立てるtaQmaの誘いを断る事ができず結局昼休みにランチをすることに。

待ち合わせ場所に向う途中の母校前で後輩にあたる現役高校生にオレンジレンジに間違えられた直後のtaQmaを無時ピックアップしていざ波佐見へ。

残念ながらお目当てのmooksが陶器市後の臨時店休日のため隣の雑貨屋&ギャラリー「monne porte」へ。
e5a489e68f9b-efbd9e-r00112612 アートに関しても相当詳しいtaQmaはお店のスタッフとも意気投合。ついつい長居してしまいました。
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で、スタッフの人に近くにオススメの御飯処無いかと訊ねたところ、最近波佐見に陶農レストランなるものがオープンしたとの事でこの機会に行ってみることに。



「陶農レストラン 清旬の郷」
e5a489e68f9b-efbd9e-r00113151 e5a489e68f9b-efbd9e-r0011270 ここは地産地消にこだわり、地元波佐見産の野菜、お米、味噌等を用いた料理を波佐見焼の器に盛り提供するという、かなりスローフードなレストラン。
連日の飲み会で胃腸も悲鳴をあげていたので非常にありがたいかぎり。

しかもご飯はかまどで炊くという徹底ぶり。


そこでtaQmaも挑戦!
e5a489e68f9b-efbd9e-r0011314 日頃の不摂生がたたり酸欠状態に…


気を取り直しテラスへ。 川のせせらぎも聞こえかなり癒されます。
普段は都会の喧騒の中で暮らすtaQmaもリラックスできたようでなにより。
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そうこうしているうちに気付けば昼休みの時間も終わりに近づいてきたので店内のテーブル席に陣取り早速オーダーする事に。
e5a489e68f9b-efbd9e-r00112712 taQmaは「波佐見焼御膳」、ワタクシはネーミングに釣られ「おっかあの生姜焼定食」を注文。

taQmaがしつこく何で「おっかあ」なのかを店員さんに聞くも、「波佐見ではお母さんの事をそう呼ぶんじゃないんですか? 私は鹿島の人間なので分かりかねますが…」と微妙な返答しか返ってこず。

地産地消にこだわる割に店員は波佐見人じゃないんかい! そもそも波佐見人の口から「おっかあ」という言葉を聞いた事が無い二人はモヤモヤしたものを抱えたまま料理を待つことに。

e5a489e68f9b-efbd9e-r0011279 e5a489e68f9b-efbd9e-r00112803 空腹が絶頂まで来ていたので先程の一件は一旦置いて、食事に集中するtaQma。

e5a489e68f9b-efbd9e-r0011281 しばらくすると、何やら店内がざわざわ。どうも波佐見ケーブルテレビが取材に来ている模様。

さすがに食事中のワタクシ達には絡んでこないだろうと思っていたら、完全に取材クルーの視線はtaQma
に夢中。

「こりゃ、良い獲物見つけましたぜ!」 「視聴率取れますよ。ディレクター!」という声が聞こえてきそうなほど興奮している取材クルー。

taQmaと目が合うやいなや、突撃インタビューが始まってしまいました。

e5a489e68f9b-efbd9e-r0011286 ヴィジュアルからは想像できないtaQmaの軽妙な語り口に最初は面食らっていたリポーターも最後は身を乗り出してインタヴューしてました。

e5a489e68f9b-efbd9e-r0011284 取って付けたようにワタクシにもインタヴューするリポーター。完全にtaQmaのバーターですな。

e5a489e68f9b-efbd9e-r0011293 取材後、残りの料理を平らげ合掌。 ごちそうさまでした。

e5a489e68f9b-efbd9e-r0011295 e5a489e68f9b-efbd9e-r0011296 まあ色々とありましたが記念撮影して店を出ることに。

e5a489e68f9b-efbd9e-r0011310 e5a489e68f9b-efbd9e-r0011312 気付けば時刻は既に三時前。職場に戻る旨をtaQmaに伝えると、せっかくだからお土産に焼き物買っていくとのこと。
という訳で一路有田へ。

とにかく好奇心旺盛なtaQmaはウチの窯でも色々と物色してました。

e5a489e68f9b-efbd9e-r0011316 お眼鏡にかなうモノが見つかったようでなにより。

e5a489e68f9b-efbd9e-r0011318 結構いっぱいお買い上げいただき、ありがとうございました!
たまたま訪問していたブログキングと記念撮影。

e5a489e68f9b-efbd9e-r0011320 taQmaを実家のある早岐に送り届けた時にはすっかり夜に。

e5a489e68f9b-efbd9e-r0011322 悲喜こもごもありましたが非常に楽しい一日でした!
まあ翌日はもっとスゴイ事になったのですが…(marの記事参照)

















B級グルメ情報 熊本名物「太平燕(たいぴーえん)」

熊本に太平燕(たいぴーえん)という中華料理があります。

「春雨スープにエビ、イカ、豚肉、白菜、タケノコ、キクラゲなどの五目炒めを合わせ、揚げ玉子を添えたもの(Wikipediaより抜粋)」という感じの食べ物です。近年、セブンイレブンで売り出されたりもしたのでもう全国的に結構ご存知の方も多いでしょうが、基本的に熊本でしか食べれない料理です。

でもこの太平燕、熊本ではあまりにもメジャーな食べ物すぎて給食のメニューにもこれが登場するらしく、佐賀県の子供たちがブラックモンブランは全国区のメジャーなアイスだと思っているのと同じように、純熊本県民は、日本全国どの中華料理店に行っても、この太平燕がメニューに入っているものだと思い込んでいるという噂すらあります。

子供の頃から給食を通して地方自治体に言わば洗脳されている状態なのかもしれませんね。まぁその噂の真偽は今はおいておき、私も熊本はもう何度も行ったことあるくせに、これはまだ食べたことなかったので試しに行ってきました。



どのお店が美味しいのかわからなかったので、熊本在住のグルメっ子の友人Cさんに電話してリサーチ。

下通りにある紅蘭亭が有名で美味しいとの回答だったので早速入って注文しました。

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おー!これは美味しいではないですか。ちゃんぽんのスープと皿うどんの具を合わせて、麺を春雨にして、揚げ卵乗っけちゃえって感じです。熊本なのに、なぜか長崎にいる気がするのはちゃんぽんぽいせいかな・・・。春雨なので腹を圧迫せずにスルスルと入ります。

さすがグルメっ子Cさんのオススメ店でした。Cさんに聞いた店は今までハズレがありません。



店を出た後、Cさんに電話し報告ついでに先の噂の話を聞いてみたところ、まさに噂通り「給食にも出るし、ほんと全国どこの中華料理屋に行ってもメニューにあるものだと思っていた」とのことでした。コンビニで発売されたのをきっかけに、熊本特有の料理だったということに気づいたとか。噂は本当でした。


いやーB級グルメっていいっすね。安くて美味いし。



というわけで、最近買った本。田村秀 著 「B級グルメが地方を救う」

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各県のB級グルメが詳細に分析されててなかなかおもしろいです。でも今回の熊本の太平燕(たいぴーえん)は出てきませんでした。ちなみに佐賀県が最近地域活性化の起爆剤として?推している「シシリアンライス」も出てきませんでした。まだ知名度低いしね県内ですら。

しかし、シシリアンライスって、お隣の長崎県のトルコライスの二番煎じじゃねー?って思うのは私だけでしょうか。。



グルメな旅はこれからも続く・・・







[お店情報]
紅蘭亭 下通り店
場所:熊本県熊本市安政町5-26
TEL:096-352-7177



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蕎麦情報 東彼杵「そば処 立石」

今回はいつものラーメン情報ではなく、蕎麦情報です。


昨日はいつもお世話になっている先生ご夫妻と昼食をご一緒させていただきました。

場所は長崎県の東彼杵の海沿いにあるお蕎麦屋さん「そば処 立石」。


ここかなり美味いです!私の生活圏内(生活圏というには結構遠いですが・・)だったら、蕎麦屋さんの中では私の中でNo.1ですね。オススメです。

近くを通ったときでご飯時には必ず立ち寄っていますし、たま~に食べたくなってわざわざ遠回りして行くこともあります。



今日の一杯。鴨南そば。

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先生の一杯。鴨ざるそば大盛り。

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のどかな海に面したすごく感じのいいお店です。

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[お店情報]
そば処 立石
場所:長崎県東彼杵郡東彼杵町大音琴郷1783-1
TEL:0957-47–1388
定休日:木曜



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カレーに関するアンケート調査

ネットリサーチで有名なアイシェアが、先日行ったカレーに関する調査でなかなかおもしろい結果が出ました。

日頃から自炊をするのは全体の47.1%にとどまり、男性25.5%、女性70.1%となっています。

しかし自分でカレーをつくることが「ある」と回答した男性は38.3%となり、自炊率を12.8ポイント大きく上回る結果に。

日頃自炊はしないけど、カレーだけは作るという男子が多いということで、男はある程度カレーにロマンを感じているということではないかと勝手に思っております。

好きなカレールーはという質問では、

[男性]
1位「こくまろカレー」(44.65)
2位「ジャワカレー」(41.1%)
3位「バーモントカレー」(33.9%)

[女性]
1位「バーモントカレー」(49.4%)
2位「こくまろカレー」(40.5%)
3位「ジャワカレー」(31.6%)

という結果に。ハウス食品圧勝!わかる気がします。。


カレーは好きですか?の質問には
好き:77.1%
普通:20.0%
嫌い:2.9%

と、日本人には圧倒的に好まれていて嬉しい限り。


この他にもいくつか質問事項がありますので、調査結果の詳細はコチラからご覧下さい。勉強になりますよ。


ちなみに我が家や昨日もカレーでした。