0年 0月 の投稿一覧

• 2009.10.17

アングラなるままに・・・　　vol.3(だっけか？)

さあ、Yeah!Yeah!Crewのクラブ・ミュージック担当、shinjiがお届けします新譜レヴュー、「アングラなるままに・・・」

だいぶご無沙汰しておりましたが、ここんとこまたまたDJ機材が入院しましたので、試聴しまくったりSonarで音ネタ制作したりの日々です・・・。

ほんとはbeat portでレヴューしたかったのですが、プレイヤーの具合がおかしく、wasabeatのほうでお届けします。
（こっちのプレイヤーのが視覚的にはいいのだが・・・）


では、今週の新譜です。レヴューはプレイヤーのなかに書いていますので、そちらをご覧下さい。

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• 2009.10.15

フリークライミング映像@佐世保

すっかり明日がトーゴ戦だとばかり思い込んでいたので、今日はクライミングの予定を入れていたら、クライミング中にトーゴ戦を知らせるアラームがなりました。


あわてて録画を頼むも、時すでに後半か。。こんなことではまた「にわかファン」と言われてしまいます。



さて、最近は何かと忙しくて行けていなかったのでリハビリがてらに、トップロープ + 制限なしフリーで簡単コースを筋トレ気分で登ってきました。どうせ今日は加圧トレーニングDayだったし。


というわけで、なんか緊迫感に欠けるわたくしの8メートルクライミング映像をどうぞ。







帰りは「地球屋」によってアジア料理を肴にシンハビールを飲んできました。またタイに行きたくなりました。




たまたま今日は昼間にあのギャル曽根が来店したらしく、めちゃめちゃ食べまくって帰ったそうです。別にファンでもなんでもないけど一応見たかったですギャル曽根。。。


(iPhoneで撮ったので画像荒し)



その後調子にのって金ちゃんラーメンを食べました。相変わらず美味しかったです。





帰って録画されたトーゴ戦を見たら、後半7分からが録れてました。すでに3点も入っていました。リアルタイムで見れなくて悔しかったです。

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• 2009.10.15

beatport player test

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• 2009.10.14

Marピー30分クッキング　その1

ここでお知らせしていた通り、これまでのグルメ関連インプットをもとに、不定期でちょっとしたアウトプットをしていきたいと思います。



題して、「Marピー30分クッキング」




コンセプトは、「ほぼ超素人料理人のあたくしMarがなるべく30分で手軽に作れるレシピを紹介する新コーナー」。


インプットは「これまでの外食を重ねた経験」、そのインプットで少しは肥えた（はずの）我が舌を信じて、調理中ちょいちょい味見することで良質なアウトプットを生み出そうというものでございます。



現代を生きる男子たるや、得意料理の100個や200個作れて一人前というもの。

ずいぶん昔、ほんのちょっとだけやってた頃もありましたが、すでにほぼ料理未経験者に近いド素人のわたくし。そんなわたくしが、忙しい日々の中、試行錯誤をしながら調理開始から盛り付けまでをなるべく30分で終わらせることができる簡単レシピをご紹介するという少し乱暴な企画でもあります。




聞くやこのブログ、世の若奥様方も多数ご覧になっているらしいではありませんか。


「あー、今晩のおかずどうしようかしら」なんて困ることがしばしばあるでしょう。そんな時は奥さん、ここで紹介されるレシピでしのいでみてはいかがでしょうか？




さて、記念すべき第1回目のメニューは、「シーフードのトマトクリームスパゲティ」でございます。



[材料と量]

・ パスタ　：　適量（細めんがオススメ）
・ 冷凍シーフード（むきエビでも可）　：　適量
・ 玉ねぎ　：　適量
・ パセリ　：　適量
・ にんにく　：　適量
・ コンソメ　：　適量
・ 生クリーム　：　適cc
・ 白ワイン　：　酔わない程度で
・ トマトソース　：　1缶
・ オリーブオイル　：　大さじ適量
・ 塩・こしょう　：　糖尿病の方はひかえめがよいかと




[作り方]

１．冷凍ものなんてまっぴらですが、今回は苦渋の決断で冷凍シーフードを使うので、まずはそのシーフードを軽く塩茹でして、ささっとザルにあげときます。（ここではあんまり塩強めじゃないほうが無難ですよ）


２．続いてオリーブオイル適量を熱したフライパンにみじん切りしたにんにくをぶち込んでやります。


３．にんにく達がきつね色になってきたら、さっきの残念な冷凍シーフードと適当に切った玉ねぎを入れて、塩・こしょうしてからオシャレな気分で白ワインを入れます。白ワインを入れた瞬間ふたを閉めて残念な冷凍シーフードたちを蒸し焼きにしてやります。（この時はまぁまだ味見はしなくていいでしょう）


４．そろそろ蒸しあがって洒落た香りついたんじゃねーかってくらいのときにふたをあけて、そこにトマトソースとコンソメを入れて結構煮込みます。結構ってどのくらいかって？そりゃ奥さん、わたしよりあなたのほうが経験あるからわかるでしょ。


５．このへんでパスタ茹で開始。


６．煮込んだ後、いよいよ生クリームの投入です。生クリーム投入後、結構白っぽくなって危険な予感がしますが安心してください。トマトの赤が生クリームの白に侵食されて、「ちょっとピンク強くねー？」ってなってもアリですから。大丈夫ですよ奥さん。


７．生クリームがまざったくらいにパセリを少々入れてさらに煮立たせます。


８．塩とこしょうで最終的な味の調整をします。ここが一番重要です。注意深く十分に味見してください。それと塩はJT塩とか精製塩とか食卓塩とかの安い塩なんて絶対使わないで下さいよ。塩をけちるくらいならあんたの普段のお菓子を少しは減らしたらどうですか？


９．茹であがったパスタとトマトクリームソースをからめまくります。


１０．オシャレなお皿に盛って、パセリをしめやかに乗せたら完成です。



完成品はこんな感じ。


[所要時間]

28分。（素人にしては上出来か）



[ポイント]

この料理のポイントは、時間に間に合うようにバタバタ作業することと、材料をすべて適量入れるということと、ラストの味見＆味調整です。味調整はワインの風味を損なわないように、少しずつ塩こしょうを足していってください。

ちなみにわたしが作ったのは自分でも驚くくらいほんとにうまかったです。上記レシピの通りにやって美味しくなかったらそれはあなたの料理の腕が悪いということになりますので十分に気をつけてください。



以上、こんな感じで不定期でやっていきますんで今後とも何卒よろしくお願いいたします。

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• 2009.10.13

佐賀空港が九州を代表するLCC向け空港にならないかな～(その4)

前回の続きですが、今回は急遽番外編です。


前原誠司国土交通相が昨日、羽田空港を24時間稼動型のハブ空港にしたいとする考えを示しました。

賛否両論あるでしょうしいろいろ問題もあるかもしれませんが個人的にはこの考えには賛成です。いいですね。ついに本腰入れる人が出てきたかって感じです。



わたしたちが生まれた年に成田空港が開港しましたが、そのときから「羽田が国内線、成田が国際線」の分離原則がありました。

そのせいでなかなか羽田に国際線の便がなく、最近こそようやく少しずつ飛ぶようになってきてましたが、まだまだ全然と言ったところです。



成田は都心からかなり遠いというその立地とか、成田へアクセスするための交通手段の貧弱さとか、着陸料が高いのとか、受け入れ態勢の需給バランスがあっていないとかその他もろもろの原因で、最近では極東におけるハブ空港の座を完全に韓国の仁川国際空港に奪われています。

その地域における代表的なハブ空港になると何がメリットになるかというと、とにかく乗り継ぎで使用されることにより、ヒトとモノとカネが流入してくるので、その空港がある国にお金がたくさん流れ込むことになります。



例えばアメリカから中国に旅行しようかという人がいて、韓国の仁川国際空港で乗り継いで中国入りするとした場合、仁川の乗り継ぎで時間があれば、「じゃーちょっとソウルのダウンタウンに遊びに行こうか」ってことになります。あるいはちょっとだけではなく、「ちょうど乗り継ぎで行くのなら1週間滞在してみようか」ってことにもなるわけです。



私も目的地までに乗り継ぎがあると、その乗り継ぎ時間の中で、イミグレ→ダウンタウンへ移動→観光→空港へ移動→イミグレ　の時間を計算し、もし時間内に行けそうであれば必ず街まで遊びに行きます。たまには数日滞在することも。

そうするとそこで観光客は絶対にいくらかは金を落とすわけです。それらが積もり積もって観光収入の増大につながって経済が潤うわけです。



というわけで、国にすばらしいハブ空港が存在するかどうかは非常に重要なことなのです。


で、羽田をハブ空港にすると何がいいかっていうと、やっぱりその立地です。羽田なら約20分で山手線内にいけます。成田は来年どうやら高速列車が開通するようですが、残念ながらそれでもさすがに20分はきれません。今なんて超時間かかります。六本木ヒルズ→成田を結ぶプライベートヘリサービスが開業してこれは結構評判がいいようですが、それはセレブの方々しか乗れませんしね。この都心まで20分(実際はもっと速くも行けます)という時間は、仁川空港→ソウル市内よりもはるかに速いです。


さらに羽田は日本国内のほぼ全ての地域からの国内線乗り入れがあるので、そこからすぐ九州とかの他の地域にも飛んでいけるわけです。



大阪の橋下さんが「関西圏にもハブ空港を」と言って前原さんにかみついているようですが、これはどうなんでしょうかね。たしかに関空も同じようにやったら我々ユーザーとしては嬉しいですが、前原さんはちょっとそこまでは考えていないようです（本意はわかりかねますが）。

関空も大きなハブ空港化したら、京都とかの観光資源が近くにあるのでそれはそれでたしかに関西圏は潤うなとも思います。でもまずはやっぱり羽田ですよ。

羽田なら24時間くらいの乗り継ぎで、蒲田あたりに安宿とって、そのまま街に繰り出して、蒲田で寝て、京急でわずか10分で羽田戻りっていうことも可能ですから、われわれと同じような貧乏旅行者にとってもうれしいでしょう。


羽田がハブ空港化したら、おそらくですがいろんなエアラインのさらなる乗り入れが活発になって、国際線の本数が増えて料金も安くなりそうな気がして期待してます。


扇さんのときのようにあやふやな感じにならないように、是非これは実現させてほしいです（千葉県の人には申し訳ないですが）。

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